Header – это верхняя часть сайта, в этой области всегда размещается основное меню, логотип, социальные сети и телефон для оперативной связи. В хедере часто размещают скрипты и пиксели с фэйсбука, яндекса или вконтакте.
Body – основная видимая часть сайта, которая на каждой странице может быть разной. На главной это может быть несколько блоков, связанных между собой, на другой странице это может быть текст с банером.
Footer – нижняя часть сайта. Здесь как правило размещают информацию связанную с разработчиком сайта, копирайт, ссылки на раздел конфиденциальности, второстепенное меню, водные знаки и ссылки на скачивание приложений.
Header и Footer как правило одинаковы для всех страниц сайта.